宜蘭的農場實在是有夠多的啦! 但這個叫鴨母寮豬哥窟的地方確實是獨創一格，且經由各大電視及平面媒體來訪，藉由媒體的放送也增加了農場的知名度，可見老闆是下了好大一番苦心在經營。
農場裏也規劃了些套裝行程，內容有園區導覽解說、摸蜆、控土窯、美味午餐、下午茶、DIY芋圓、自行車田野遊........。
但我們來這的目的，就是要控窰，
控窰真的是一件好吃又好玩的事情。
相信這是沒有人會否認的事吧！
打從把東西埋下那一刹那起，那隻雞幻化成仙，在你腦中飄來飄去，以各種撩人的姿勢等著你把它吃吞下肚，在這短短的等待時間，口腔已經分泌好足夠的唾液，肚子也處於備戰狀態，磨拳擦掌、虎視耽耽準備著要先從那一部份下手，這種樂趣還不能只是獨享，而是要多人才能享受那種搶食的樂趣，所以嘛！叫化子雞，除了作法不必好看，連吃相也不能太好看的。
不過~那都是小時候的事了，現在雞吃多了，雞腿雞翅都不是我的，我大抵是吃雞胸或雞腳的份啦！
會常來廣興農場倒不是每一次都來控窰,而是因為這裏很有愛心,可以收養飼主無法飼養的動物~
而我們,就有一隻兔子放這裏,相信它在這會找到理想的伴侶.
隨意簡單的擺設,流露自然不做作的美感~
美感~~小瑜...我是指你喔
感覺舒服自然~~
只要買了門票,就可以免費~坐著鞦韆喝下午茶~
不要跟我說~什麼!!!
還要門票....那當然,不然那些雞鴨豬兔不就要喝西北風囉!!
鴨母寮故名思義是鴨子住的,豬哥窟就是一些豬哥住的.
但現在都是暗喻~鴨母是指女人...豬哥是指男人....
農場裏也有一些用稻草編結成的草寮,用來給喜好嚐鮮的人體驗住住看.
整體看起來,趣味性濃厚~濃烈嗆鼻的稻草味,住一晚應該讓人終生難忘吧!
裏面也有賣一些伴手禮跟紀念品
摸蜆也是蠻有趣的一件事~
可以趁著在等控窰的同時去摸一下,然後就可以煮湯,加菜.
這....請先繳費,看起來就很礙眼呢!
控窰其實也是一種失傳的技術~~就算你曾經做過,但不見得每次都會成功.
只要是火候或時間的計算稍有錯誤,都會失敗,所以現場還是有控窰達人在場專人指導的喔~
最怕的是香味和熱氣散光了,趕緊用土把它覆蓋起來.
是不是有令人垂涎的感覺呢!
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