月桃分布在全島各地低海拔山區，非常普遍。
自古以來，月桃就有濃厚的民俗味，昔日農家用月桃莖狀的葉鞘，曬乾後編製成草席或繩索；又用月桃葉包粽子；初夏時分，月桃枝葉長得更加渾厚茂密，乳白色成串的花在深綠色的葉子旁，顯得格外的引人注目，而再仔細看看，在這下垂的白花內，吐露著黃色夾雜著紅色的色澤，就好像是黃唇內有著紅色的舌頭一般，這就是月桃花特有的唇瓣！
在宜蘭每當看到滿山的月桃葉長得如此漂亮，卻乏人問津，就忍不住駐足流連，想起如果母親看到的話一定要說：「多麼可惜的月桃葉啊！」
在南部每一戶人家多多少少會種些月桃，平日不需特別照顧，到了端午節之前，就可省下一些買粽葉的錢，這時母親會將葉片篩選摘下，經一片一片細心洗淨後，先行水煮，剎時滿室粽葉飄香，街頭巷尾頓時充滿著濃濃的端午節氣氛，雖然每年我都會參與包粽子的行動，但總學不來母親的靈巧，只見母親備妥食材(糯米、花生、五花肉、鹼鴨蛋黃、香菇….)，以精湛熟練的手法包裹再緊緊用麻繩繫住，不一會兒功夫就完成，再將成串的粽子放入大鍋水煮熟，最後一顆顆飽滿勻稱，腰身分明的粽子掛起，月桃葉香滲入粽肉內，清香又爽口，再配上入口即化的豬肉以及鹼蛋黃，一口一口搭配著細軟的糯米和香甜的花生，風味獨特，食後令人流連不已。每當端午一拜完祖先，我便迫不及待的吃幾顆棕直到肚皮撐起為止，那顧得了老師諄諄告誡「粽子消化不良不宜多食」等等，遠在異鄉的兄姐們也會回家過節，為的就是可以吃到家傳的美味，還可以把媽媽的愛心也一併帶回去，而住在家中的我也就不客氣的照三餐吃而且連續吃個幾天，直到膩為止。
成為宜蘭人的媳婦之後，我也學著包竹葉粽，在宜蘭竹子有著與生活息息相關的實用性。早期的竹圍是用來防禦以及有防風的作用,現在除了欣賞,竹子本身的可用性也相當多，用竹葉來包粽子除了氣味清香、材質細緻堅韌,富彈性,以及它的高雅脫俗。趁著爬山或踏青的時候摘採野生的竹葉回來，別有一番樂趣。
但是我一直覺得竹葉不比月桃香，竹葉的清香只有湊到鼻子才聞得到，竹葉粽的內餡先炒過所以吃起來很香，但稍嫌油膩。每年婆婆總要費心的包粽子拜拜以及寄給屏東的女兒，因為她嫁到屏東同樣也吃不慣屏東味道濃郁的月桃粽，而懷念宜蘭的竹葉粽。所以在故鄉的媽媽也不忘寄些月桃粽來給無法回家的我，遙寄相思之情，我把成串的粽子冰在冷凍庫，一個人慢慢品嚐，每當在婆家吃著和他們不一樣的粽子時，獨自咀嚼故鄉的滋味，他們皆帶著狐疑的眼光說：「有這麼好吃嗎？」，這是他們沒法子理解的味道，如果沒吃到月桃粽感覺就像沒過端午節一般。
每回近端午的時候想到母親在這悶熱的天氣裡，汗流浹背的包著粽子，蹲在地上用木柴燒著滾燙的熱水，想她年歲已高，不適合再做包粽子這般粗重的工作，所以兄姐們明明都很想吃卻總是規勸她不要包粽子啦！太累了。她總說：「不累、不累、很快的。」拗不過她的情況下只好叮嚀她說：「不要包太多哦！」而婆婆也是一樣堅持要自己包的才健康、夠味，我只好問她什麼時候要包粽子啊！我好請假幫個忙，「不忙、不忙，不用請假。」
雖然現在市面上各式各樣的粽子很多，可是我覺得能夠一直吃著家人親自包的粽子還真是幸福啊！只不過怕這種味道總有一天會消失，這母親的味道。
每到端午，我都會興致勃勃的問別人，你喜歡什麼粽，果不其然的每個人喜歡的都是家鄉陪伴自己長大的那個味道。那味道讓我們憶起偎依在慈母和長輩身邊，享受著溫馨歡樂的時光，縱使年光飛逝，而童心是永不會老去的。
這是幾年前，母親還健在時為她寫的，最近夢中一直出現母親的身影，在夢中真切的生活瑣事清晰的讓她已不在的事實反變成虛假了，還是我未能習慣不久前還在跟我們說話的人，現在已化為一堆白骨！是一種習慣吧！總覺得母親還在故鄉等著我
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